Auf einer Küchenwaage werden Tomaten abgewogen. Daneben liegt ein Zettel mit einer Tabelle, wo Nährwerte von Lebensmitteln eingetragen werden.

Die Sache mit der Kalorienbilanz

Essen wiegen, Kalorien zählen, Nährstoffe berechnen – muss das sein? Die einen hassen es, die anderen lieben es und manche sind irgendwo dazwischen. Dem einen zaubert es ein Lächeln ins Gesicht, während ein anderer gleich die Flucht ergreift. Der Pragmatiker nickt und behält es im Hinterkopf: die Rede ist vom Kalorien zählen, bzw. der Berechnung …

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