Low Carb Müsli

Besser-als-Müsli-Müsli Low Carb Müsli aus Nüssen ist schnell und unkompliziert auf Vorrat vorbereitet. Natürlich kannst du auch glutenfreies Müsli mit wenig Kohlenyhdraten kaufen. Was mich persönlich daran immer stört, ist der zugesetzte Zuckerersatz. Daher mache ich mein Low Carb Müsli lieber selbst, und weiß dann, was drin ist. Neugierig? Hier …

Keto Frühstück ohne Ei

Die Sache mit dem Keto Frühstück ohne Frühstück „ohne“ (ohne Ei, ohne Milchprodukte, ohne Kohlenhydrate) stellt so manchen vor eine echte Herausforderung. Kann ich verstehen, denn auch ich war leicht verzweifelt, als ich erfuhr, dass ich weder Eier noch Milchprodukte vertrage (nebenbei bemerkt: Seit der Diagnose Lipödem ernähre ich mich …

Low Carb Brot

Ostern steht vor der Tür, und mit den Feiertagen verbinden viele ein gemütliches brunchen mit Familie und Freunden. Das kann für jemanden der sich Low Carb High Fat ernährt, richtig schwierig werden. Hefezopf, Brötchen und Rührteig-Osterhasen sind nun mal selten zuckerfrei und kohlenhydratarm. Was gibt’s also zum Low Carb Brunch? …

Low Carb Knäckebrot

Seit meiner Ernährungsumstellung werde ich oft gefagt, was ich frühstücke. Tatsächlich ist das glaube ich die am häufigsten gestellte Frage in Bezug auf meine Ernährung: LCHF. Kaum verwunderlich, denn die erste Mahlzeit des Tages ist für viele sehr wichtig und es ist schwer vorstellbar, von der klassischen Brotmahlzeit abzuweichen. Ich …